+90 212 671 8194 info@polimedimpex.com.tr

Fiyatı çok ucuz olduğundan dolayı her evde bulabileceğimiz, olduğu gibi hem hiçbir katkısız, hem de yemeklere ilave olarak kullanılan ceviz çok popüler bir üründür. Bu ceviz yararlı etkileri geniş tspektrumu sayesinde hem yemek sektöründe, hem tıp dallarında, hem de kozmetoloji alanında kullanılmaktadır.

Kalori değerine göre ceviz pek çok hayvan kökenli ürünlere taviz vermiyor: %75 kadar yağ ve % 20 kadar protein, hem de karbonhidrat, uçucu yağlar, tanen ve vitaminler bir dizini (C, B, PP, karoten) içeriyor. Ceviz bileşiminde  aynı zamanda linoleik, linolenik, oleik, palmitik asit, magnezyum, demir, kobalt, çinko, bakır yer alıyor. Ceviz özellikle, yüksek iyot içerdiği için çok değerlendiriliyor.

Vücut üzerinde olumlu etkileri nedeniyle de cevizi temizlenmiş (ya da kabuklu) olarak toptan satın almak mümkün – bu anlamda ceviz gerçekten de çok yönlü bir üründür. Bu ürünün kullanımı zihinsel aktivite üzerinde olumlu etkiye sahip olduğunu herkes biliyor. Ayrıca, ceviz çekirdeği magnezyum içeriğinden dolayı sidik söktürücü ve damarları genişletici (diüretik ve vazodilatör) bir ilaçtır.

Kabuğu soyulmamış ceviz

 

Nevi – Birinci

Tanecikleri İri

Nemlilik – % 6

Boyut

Ambalaj – 30 kiloluk çuval

 

 

Ceviz ekstra açık renkli (ceviz içi)

 

Nevi – en yüksek

Tanecikleri 1/2

Nemlilik – % 5

Boyut

Ambalaj – 10 kiloluk

 

Ceviz açık renkli (ceviz içi)

 

Nevi – Birinci

Tanecikleri 1/2

Nemlilik – % 5

Boyut

Ambalaj – 10 kiloluk

 

Ceviz koyu renkli (ceviz içi)

Nevi – Birinci

Tanecikleri 1/2

Nemlilik – % 5

Boyut

Ambalaj – 10 kiloluk