+90 212 671 8194 info@polimedimpex.com.tr

Kurutulmuş havuçun birçok yararlı özellikleri göz önüne alındığında, onun dükkan değil, eczaneden satın alınması gerekecekti. Havuç, yüksek karoten içeriği ve yine, gıda lifleri, potasyum, demir, fosfor, C vitamini ve folik asit içermesiyle diğer sebzelerden ayrıca duruyor.

Kurutulmuş havuç retina üzerinde bir güçlendirme etkisi vardır, bu miyopi ve göz yorgunluğu, sinir ve sindirim sisteminde yardımcı olur, görme için çok yararlıdır. Düzenli tüketildiğinde, taze havuçtaki vitamin ve mineral maddeler yaşam aktivitesini artırıyor, bağışıklık sistemini güçlendiriyor, vücuttaki rejenerasyon süreçlerini özendiriyor.

Kurutulmuş havuç aşağıdakileri içerir: % 15 kadar şeker, organik yağ – %0,1-0,7 azot maddeler, mineral tuzlar, asparagin, umbeliferon, yaklaşık % 0,3 flavonoidler, bir takım enzimler (amilaz, invertaz, proteaz, lipaz, peroksidaz, katalaz), pigmentler- değişik karotenoidler, fitoen, phi tofluen, likopen ve çeşitli vitaminler -provitamin A – 6,25mg, vitaminler – B 0,12-0,16mg, B2 0,05mg kadar, C 0,5 mg kadar, pantotenik asit 0,15 mg kadar, folik asit – 0,1 mg, PP -. 0,4mg …